کشمش پلویی

از روزگار دور به‌علت لطیف بودن میوه انگور مردم به فکر خشک کردن آن برای نگهداری طولانی‌مدت افتادند. نتیجه این کار جا افتادن این خوراکی دلپذیر در فرهنگ غذایی ملت‌های باستانی مانند ایرانیان بوده است. ...